標題: [中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-4 05:31 AM     標題: 士多啤梨鳳梨骨

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材料tvboxnow.com: T  P1 k. [5 l( j; }& @# J
泰式甜辣醬.....4湯匙公仔箱論壇$ I* G: ^) U4 u8 U, k1 W/ B0 e
雞蛋.....1/2 隻[打勻]
& [0 y$ ^3 V# k2 W: }: ~tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....適量[上粉用]1 u7 X5 e2 ^. j
士多啤梨.....2粒[切塊]3 S$ v, U; Q( ?3 n0 T) U" W: V
罐裝菠蘿.....2片[切塊]* I5 R) T( c4 a' w: e# U* m# _
肉排/腩排.....200克[切塊]
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9 Z" }5 Z8 y- a& h( x% Z  d# r, \1 l  btvboxnow.com醃料公仔箱論壇! W( n5 w. l% H, B
鹽.....1/4湯匙
6 O" A1 t* E6 h5 {7 F8 ^0 z1 Htvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙, d) H6 Z, V9 t% g

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1. 肉排與醃料拌勻。
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2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。9 Y' k( c: g7 i- S
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3. 燒熱1/2湯匙油，下泰式甜辣醬煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨及菠蘿。
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