公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 牛奶紅豆小餐包 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-5 05:18 AM 標題: 牛奶紅豆小餐包

公仔箱論壇& r9 s$ b/ i9 @

食材公仔箱論壇8 L6 X5 ]: d6 Q+ w- E# R6 @
  R/ K' t, _3 L1 J+ S
鹽巴.....5克tvb now,tvbnow,bttvb1 i$ j- N8 P# v; h* F! `7 Q; t
全蛋.....25克tvb now,tvbnow,bttvb1 n: N" e3 m: w" n! E
紅豆餡.....適量公仔箱論壇2 B. |( U+ j+ a; B
細砂糖.....50克
高筋麵粉.....330克
快速乾酵母.....6克tvb now,tvbnow,bttvb0 [% v  x4 F* D+ P* y1 @2 I. J3 E
牛奶(無糖豆漿).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 h9 |" i, [& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: v, A4 `7 X6 |' e6 Q7 V. |8 d
tvb now,tvbnow,bttvb! {3 V" i* @6 Z9 q" M1 t/ K& N% W
程序tvboxnow.com; n9 M/ ~# O6 X" k7 S
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌若是麵包機按麵糰製作即可( ^* y% H5 x/ B" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; S( {# T% J& a7 u0 ^
2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分4 X# z  I7 D; q! A

3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" S8 k- J- d) l2 H5 }
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 v! b8 b: g0 T# i
4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分

5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔) D  y; M3 U- v! w; b- t# N2 V/ @
- G9 G1 g6 A4 M$ w2 h
+ t% ~: N( @; P0 d6 y) p  Z
Tips
取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K  d) t% P- Y9 s2 x3 _

更多分享花媽的歡樂甜心派
4 l. O- ^. d* ]7 c  v/ R5 G

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)