標題:
[中式食譜]
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-5 05:18 AM
標題:
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
+ @& E+ D7 j, [
tvboxnow.com5 w/ w# H6 l r3 D6 p4 U
公仔箱論壇5 \* r% Z3 l( a7 t
- c3 O0 X5 ` {: b3 s. e: {
食材
5 p/ f3 ]- L3 S' q! w+ R; E6 A
水.....150
G" [/ {9 ~6 m) I5 U. }
雞蛋.....1顆
1 x c, X% {# y0 }0 t' z" p9 v4 n
白米.....150g
# ~ v) V9 o% _4 M2 i5 K4 gtvb now,tvbnow,bttvb
玉叔薯.....2根
r( [; ~6 G* ^9 x& Z5 e2 T6 j8 \
乾香菇.....2大朵
7 I) J# P; ^+ O2 z8 X5 W: d' \
青江菜.....2小株
3 W: D& ?, v7 r: T7 V% A( }
tvboxnow.com5 ~# ]+ d% L' A# I6 v9 v
5 ]9 N- x. H! s3 j4 O; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主要食材
tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 ]2 x& b5 Q k
果木燻雞腿.....1隻
( b" B2 p+ _: k" d; A- b/ F! _. {" B0 `
$ K$ Q7 T. ?: V1 d; q
tvb now,tvbnow,bttvb# A4 p4 M {% e7 {( a- W( z' ~2 Q5 N
調味料
: H$ f3 m' t) G! Atvboxnow.com
醬油.....少許
公仔箱論壇: m3 E. _5 d5 s! O) r! [
橄欖油.....少許
1 `0 p3 ] w. B3 J R) b$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- r. h5 s0 l0 x3 f% C
# D/ V( C) j* U1 H9 P1 x5 Z
程序
2 n5 O. P5 |5 W% a7 ^& J% E; }tvb now,tvbnow,bttvb
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
v7 a. ^- y+ x9 n8 P( }6 D4 gtvboxnow.com
+ [; J# s: j! H4 [, W9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
. V2 K# _3 }! U+ p0 e公仔箱論壇
公仔箱論壇1 u5 @1 h' I( j3 Z% l
3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
7 S: D `, h( p
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~( j( t" X n- K* T
4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
tvb now,tvbnow,bttvb. q& b8 {8 j2 `/ p4 f/ b6 @ H7 {6 b
公仔箱論壇: O2 M4 z# v; _7 H
5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
公仔箱論壇- ?* Y+ O7 P7 L6 X* K
, m' v2 l" P; [# D
6. 煮至大滾!
公仔箱論壇$ q5 m" w6 J& q7 l# @9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. k: `) @, [7 U/ H
7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y& s* K' J- d' L" o+ e
6 X L, U$ L5 _7 O2 }
8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
! O1 o8 t5 N4 ] mtvboxnow.com
4 O9 {+ }2 w% T% R1 `3 w/ z
9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# E# z( h6 m2 j6 e. F
, L/ J8 s9 ?# a1 r
10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
& ~- H& V. ?: C; P0 T9 }1 |
公仔箱論壇; j$ T0 K* L- o+ \, G$ b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com5 w/ w# H6 l r3 D6 p4 U