標題: [中式食譜] 醬爆子雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:50 AM     標題: 醬爆子雞


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水.....少許
9 }: O1 L6 T4 V/ r! r5 stvb now,tvbnow,bttvb雞件.....500克
* f, z$ b  M4 c- htvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1 條[切段]* P( i  B/ h8 i, L: m' u: O4 y
XO醬.....1湯匙 [或特辣]tvboxnow.com+ u2 e* u% }4 a6 j! G' H
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
3 s! a. _( Y8 T% k2 T% Q# `5 x! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 D& E' c4 X+ S% i
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醃料tvboxnow.com1 ?- r0 s& e% W9 v3 E( |
紹酒.....1 茶匙+ d# P8 N( p: N/ M9 {( U& N: c
粟粉.....2 茶匙
1 c( D  ]# v, S1 _" Q" h  `. R8 @tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1 茶匙
& k1 Z* R9 z. s7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1 湯匙$ D4 n8 _2 z" ?
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程序) ~2 k1 r+ n+ K9 {0 D  L* o1 }
1. 雞件用醃料醃1小時。
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9 U9 k& \9 y2 H4 `2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 J0 R  n+ m; W
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貼士
2 C, h/ K0 m2 ]8 v- q可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。
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