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標題: [中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:52 AM     標題: 日式蟹柳扒鮮草菇


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4 n; o5 Y1 G* A- F' R0 F7 O$ s. |tvboxnow.com草菇.....450克# r" d5 U& P0 a
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蟹柳.....6條[撕幼絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 O+ d; G* u# X
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調味料
4 G, m5 D1 S( m. L0 R  Q/ I公仔箱論壇水.....4湯匙4 b9 P0 S, T1 [, H; @
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇: i2 }2 @$ ]/ I8 u' z
粟粉.....1茶匙
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純正芝麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- S: N4 l8 g: n& Z
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, Y% w3 V0 `. w! T* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# G9 k# p( t# Y( s! A" O# P# M
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇0 Y6 ?7 I6 n: t5 p% q7 j
水.....125毫升
  K8 ?/ L- N0 |: F7 Z3 C9 E胡椒粉.....少許; n4 t# s. E. e4 N3 M
雞湯.....250毫升
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舊庄特級蠔油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 J/ g# B  m) T* K. L
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程序公仔箱論壇4 V; X6 O& u2 x
1. 在草菇底部切十字。公仔箱論壇4 [4 U: ^! o- n* n' o. |* c2 }
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v4 S2 ^7 U1 F" L5 X" l

# h8 z3 O) y& O/ h5 L公仔箱論壇3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。公仔箱論壇' v- H- C4 [; u5 \& m# ]
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4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。; |9 n# h; c3 p' y
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0 E' P. X' t8 Z1 c2 t貼士# [* F) `: T( s3 v: p% x3 t$ K& J8 F
草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 tvboxnow.com  j$ L6 f+ w/ C" Q- h3 p

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