標題: [中式食譜] 蘇梅醬燒骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:41 AM     標題: 蘇梅醬燒骨

材料:tvboxnow.com) r% a! }8 \# L) K6 w( x
豬仔骨.....1條(約600克). a/ f' F- H. Z; p/ h6 X
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公仔箱論壇& W2 @; ]! s) L; p, Q/ z; d3 S
醃料:
) z" ]3 Z& Q# |5 a; j水.....適量
+ w6 s4 u6 v: B6 s糖.....2茶匙
; u  A+ D1 b( j% V( ftvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
3 x( V: Y. a1 U1 N& l! Q* G公仔箱論壇香草.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( C: [2 c2 e% w- ^, Z4 A: g
粟粉.....1茶匙
1 x, d5 p; }' atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量) ]* b, v, q9 h% \% ?/ R
蘇梅醬.....4湯匙
9 t( @$ G& d% t3 Ltvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽.....2湯匙
5 u0 Q; R* {1 }8 ^紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
4 f  u/ x, N! r7 r% r2 b. F公仔箱論壇$ f3 }  g& ]- R
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 d* X  l: Y% W
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ F* w0 |6 _8 T; L
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.公仔箱論壇6 @: m+ l1 \2 ]+ f9 i) ~

* E. n$ w" B' Y" [tvb now,tvbnow,bttvb3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.5 w* R/ o! H( J) V$ s

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