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標題: [美食介紹] 綠 野 仙[1p] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:51 PM     標題: 綠 野 仙[1p]


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% L# ^$ H0 Y5 l! l+ `材 料
5 ?* r* r3 G5 S7 |1 Gtvboxnow.com玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量# A  t  u( \; Y7 O7 a$ d

0 j" W  D  I9 p" {' `1 E* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 : 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許
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  k' a3 s. m8 L( g9 [8 D$ k7 }3 x7 rtvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb- z; ?5 b! q- G
1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 , 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。公仔箱論壇# ?( h2 x) H' R: L  J

4 z3 T% Q$ V% Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 菠 菜 麵 汆 水 後 , 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。
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: G% v5 n$ I" u+ `( k* O/ Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb( I( w' ]1 \5 w3 G/ j
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4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇  水 後 , 放 上 玉 子 豆 腐 面 。
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6 U" a9 P# f, I# V+ J( P, I公仔箱論壇5. 煮 芡 汁 : 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 , 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 , 面 撒 海 苔 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb/ v+ p0 n8 K2 W4 r0 X% U
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貼 士
6 {$ V9 c6 }0 K! z' v. `# F公仔箱論壇下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 , 否 則 很 易 煮 老 身 。tvboxnow.com, y+ I" c1 ?) m% U6 ]6 w
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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:21 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:55 PM

thank you very much
作者: bumblebee888    時間: 2008-6-10 10:57 AM

thank you so much.




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