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標題: [美食介紹] 綠 野 仙[1p] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:51 PM     標題: 綠 野 仙[1p]


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7 h2 }9 \. G, ^材 料公仔箱論壇; ~& [% c! n7 Q; o/ J. }
玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量
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9 t) I; Q. U& M7 ]+ Dtvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 : 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許
3 o$ B- k* \1 M. j+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 , 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。
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2. 菠 菜 麵 汆 水 後 , 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。
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3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。
1 @" ^+ T! O. C( p6 j, x  `tvb now,tvbnow,bttvb
) V; c* e, ?2 k& ^tvboxnow.com4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇  水 後 , 放 上 玉 子 豆 腐 面 。
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  R! K8 u3 `; j3 Q' x( s0 G, W( \! ytvb now,tvbnow,bttvb5. 煮 芡 汁 : 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 , 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 , 面 撒 海 苔 即 成 。
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下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 , 否 則 很 易 煮 老 身 。tvb now,tvbnow,bttvb" k' i7 e4 a. E" j) x" R+ I" I

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:21 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:55 PM

thank you very much
作者: bumblebee888    時間: 2008-6-10 10:57 AM

thank you so much.




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