標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 }+ \: H( F; n! N3 [$ Z  \
           1  杯金菇
- g( r8 ~% E8 A) j# K) k- z公仔箱論壇          1/2 杯清酒7 p- p  S5 j  L7 K' M
           1  茶匙薑茸
( U: }) v$ v8 Y: e/ X, A$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙蒜茸
4 Z* u, B" N1 i, l7 Htvboxnow.com           2  小磚腐乳: P% e' b3 b3 @2 k

% |" t( Y6 H. B0 D5 Ptvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :   2  茶匙糖
6 @$ X5 z- U4 Z) T. a          1/2 茶匙鹽
# a, C/ Y. N- L) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙生粉
" g, o2 h. k8 Q- I- o/ y           1  湯匙生抽
* u* a' t; X/ j1 M( Ctvb now,tvbnow,bttvb          胡椒粉少許
: R7 l; v. |: @! R; l$ ]& jtvb now,tvbnow,bttvb
( r6 F5 C7 O0 b% p0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
+ e) K1 Y6 M0 `4 `3 ytvboxnow.com              少許生粉，泡油至金黃備用。
4 ~3 n/ T' P# {* ^1 @tvb now,tvbnow,bttvb          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。tvboxnow.com9 B0 [) L+ R7 d* r- ]/ O) ]
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放& T. l; _7 G$ B: z% h' g/ v+ x
              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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