標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
0 |) z5 a' X7 n6 K3 L           1  杯金菇
# H$ }4 a% \7 h0 w0 ^/ V0 ~tvb now,tvbnow,bttvb          1/2 杯清酒
" p7 |+ H% G/ K( V3 Q! R' |0 R  ftvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙薑茸
8 ^+ n) z0 _, N8 k: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙蒜茸6 @, S6 W7 k4 g$ `0 a
           2  小磚腐乳公仔箱論壇% P9 L0 U. Y1 z# b
  ~0 l9 A% p, _# T- n7 F) Q/ ~
醃  料 :   2  茶匙糖
$ ]; o9 h8 A/ g. W& Xtvboxnow.com          1/2 茶匙鹽7 \9 |7 m' m! _, n! ~
           2  茶匙生粉
/ Z3 u8 d* x# [/ k9 f公仔箱論壇           1  湯匙生抽
7 ]8 g/ h( P0 D% Ztvboxnow.com          胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' K+ F/ \( \2 X+ L' M; x

6 ?: Y. f0 [6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上tvb now,tvbnow,bttvb& f% d, Y" N( C0 q+ x* W% M
              少許生粉，泡油至金黃備用。
" v7 F8 `8 }( ~* l, N( v( Ntvb now,tvbnow,bttvb          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
. n7 O; G: t- t. D) b! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
! e* {! b, I5 O$ J8 H公仔箱論壇              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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