標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾tvboxnow.com: O% g" R' K) E" s9 K8 q
           1  杯金菇
; m5 e: x5 x$ `0 stvboxnow.com          1/2 杯清酒
! `4 Q* v( m$ o3 U1 q. X1 q% }* E% s& O- p公仔箱論壇           1  茶匙薑茸
4 c& K6 U% n  b/ X' Q  B0 |. ttvb now,tvbnow,bttvb           2  茶匙蒜茸公仔箱論壇6 u3 |; M! O' ^& @( J& q
           2  小磚腐乳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X! f1 P/ Q' c/ r3 n

/ G6 W% E6 Q" j! }* g8 L公仔箱論壇醃  料 :   2  茶匙糖公仔箱論壇" V/ z5 r4 M% o! ~, ~/ K
          1/2 茶匙鹽公仔箱論壇) L& [. a! C. J* C: `
           2  茶匙生粉1 _  c. `2 N$ H2 A. f# P% p' T
           1  湯匙生抽
3 L" V7 W: h* c% T$ f: ^0 C% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 z( @! _+ ]) P' m
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ N( E6 b3 G) \  ^1 L. @+ L
              少許生粉，泡油至金黃備用。; z7 Z3 r" U" N
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
7 n6 E: H8 r* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放9 Y$ B. r, _/ w/ n
              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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