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標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-5-28 02:54 PM 標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 : 2  隻雞脾公仔箱論壇  y& @8 d4 |9 r6 ?9 {
         1  杯金菇
      1/2 杯清酒
         1  茶匙薑茸
         2  茶匙蒜茸tvboxnow.com+ s5 R) |0 i8 M- \6 s$ z0 I
         2  小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb6 N& p2 L0 \) ?! v) @: d" n1 {$ v& s
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醃  料 : 2  茶匙糖
      1/2 茶匙鹽: L, w) h( q1 Y2 x
         2  茶匙生粉tvboxnow.com0 R+ A+ {. ~( f& x
         1  湯匙生抽
      胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v1 N. \' `( ^8 V  {4 @2 s
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T" S5 |5 p' H1 q6 d! B! s
            少許生粉，泡油至金黃備用。
      (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。8 O( C  H( }* o7 d0 _! J
      (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放公仔箱論壇/ X/ s+ Q5 H" P. \7 Y
            下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

作者: long85 時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

作者: stanley 時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

作者: tonyyyf 時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

作者: bomb_wong 時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

作者: sally2888 時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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