標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
0 Q) J+ X% u# b3 Btvb now,tvbnow,bttvb           1  杯金菇
8 v9 s1 N" L: K# l: V# ?# s          1/2 杯清酒tvb now,tvbnow,bttvb9 `- v' L$ D' d+ z; M0 J
           1  茶匙薑茸tvboxnow.com( e! [1 w4 U  [; i7 t) o6 I1 p
           2  茶匙蒜茸0 X1 \$ \8 n/ R8 K7 x( i7 n5 d
           2  小磚腐乳
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; G! z9 T0 w' x! w. Y( X醃  料 :   2  茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! U# @  s$ C2 \! m. p( l& g, ^
          1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb, U8 R7 K( \  N
           2  茶匙生粉tvboxnow.com! A- K' A/ Q, B
           1  湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P' `. u1 c; a$ u' C
          胡椒粉少許- s  Y% O' s8 M7 T# i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 `9 ?6 l9 j/ I( P+ v" `, R
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上' i; X2 M$ d$ ?, p$ L- ^: }+ h
              少許生粉，泡油至金黃備用。
2 h! t  b) T# K4 o1 h$ vtvb now,tvbnow,bttvb          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。) F+ L0 I4 b8 L, e/ n9 f
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放tvb now,tvbnow,bttvb- y* q, z$ ]8 g, d0 S3 e! b  B1 f
              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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