標題:
[西式食譜]
什錦糯米糰
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-10 04:41 AM
標題:
什錦糯米糰
材料
- P" C/ O: L& A2 Y1 S1 e$ S5 V- P0 L. k
蕃薯.....1個
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f2 V1 c7 l$ d- Q+ u- R1 {& c% n
粟米.....2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 \9 t. l. k$ d4 \& a
竹葉.....6-8片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _; G3 M! R& ]* m4 O
黑糯米.....50克
" G# `+ U; a7 b# [! n) b公仔箱論壇
白糯米3.....00克
( g. v& r$ p( H% l: a7 {公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 N: L: `2 g$ d7 A: i5 V
調味
7 |# H3 g- K: K+ P: j+ i. K' g- U公仔箱論壇
鹽.....1/2茶匙
6 @ F+ z9 B) C: q3 q
糖.....1/2茶匙
. d! O; V4 ?+ [6 O; wtvb now,tvbnow,bttvb
7 C0 ]2 M: \0 C- ~3 q7 I4 H$ R3 K
tvb now,tvbnow,bttvb* S" z; f7 [. T, j/ ^) f
做法
" u( _3 t9 f3 P5 ^* E9 W8 Y3 G
1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。
公仔箱論壇# S+ F5 H. d# g/ u N
( O& U3 {! ?( Y. C8 M
2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。
- w$ Q3 y0 L/ g( I$ a& z
7 ]1 `* W: Q4 ^! Z: ~/ itvboxnow.com
3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。
r: W& X( Q2 @3 M6 X) F+ e
: _3 O( K2 o4 B" e
4. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。
( J1 Q7 z7 w$ `: V/ ]( h; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c; w. d4 W, z3 _
5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。
, U/ d3 v3 B, Y2 M& f3 v
: [/ {9 H, d2 w% t& |
6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。
, G$ E( U/ T4 {' C# }+ a
7 M1 w, H* X) I! ?% E4 z& \ K
7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0