公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 黑色覆盆子護心防癌 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-11 04:44 AM 標題: 黑色覆盆子護心防癌

3 T+ o6 z2 j# D$ f: Y. J* N
莓類水果蘊含豐富抗氧化物，被現代人譽為「超級食物」。波蘭克拉科夫農業大學一項最新研究比拼黑色覆盆子（Black Raspberry，圖）、紅色覆盆子（Red Raspberry）及黑莓（Blackberry），共3種莓類所含的有益成份。

研究結果發現，黑色覆盆子的抗氧物特別多，其整體抗氧化物含量比黑莓、紅色覆盆子高出3倍。黑色覆盆子當中的抗氧化物，包括酚類及花青素，也是另外兩種莓類的10倍。tvboxnow.com1 ^9 p% g( P9 z

研究人員指莓類的抗氧化成份較高，有助預防心臟病、癌症及炎症疾病，如關節炎等。注重健康人士不妨多吃。市民平日可在超市購買到黑色覆盆子，部份人會用作炮製沙律或蛋糕等甜品。* W. P! R" l; J4 |; t

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)