標題:
[西式食譜]
奶油迷迭香醬汁
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作者:
nt1972
時間:
2015-12-12 02:33 PM
標題:
奶油迷迭香醬汁
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材料
( d! K2 g7 U- O* s% b
糖.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 {! ^) m, Y8 A& G* |9 U! S
鹽.....少許
8 x+ K1 Y( @( G' A7 K0 T1 i" p* Dtvboxnow.com
白酒.....40cc
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奶油.....50公克
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魚高湯.....100cc
tvboxnow.com1 G- J9 p1 _& f$ X0 Y7 L5 J' p
檸檬汁.....2湯匙
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西芹末.....1湯匙
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青蔥末.....1湯匙
公仔箱論壇# K+ z$ Y2 X4 [9 q5 d- E
迷迭香.....1茶匙
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玉米粉.....1茶匙
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白胡椒粉.....少許
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動物鮮奶油.....60cc
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公仔箱論壇3 c, S b% L6 c Y- C0 i" m
2 b$ J* z" n/ f& d* ?
作法
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1. 玉米粉先與少許水調開。
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2. 用奶油炒香青蔥末，加入魚高湯和其他材料煮滾，用玉米粉水勾芡即可。
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