公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [生活小百科] 【筷子使用超3個月致癌健康用筷6要點!】 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-13 12:55 PM 標題: 【筷子使用超3個月致癌健康用筷6要點!】

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `! ]3 y0 b( ^/ k
不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。專家建議：筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。
公仔箱論壇. m0 A, |. ^; z* t, g
不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。: g8 C7 a7 F" ~

專家建議：筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。

筷子使用太久誘發肝癌公仔箱論壇/ Z0 ]% O0 E- i
tvb now,tvbnow,bttvb2 P2 S8 N( ^- k7 m7 t/ [* s
超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生「黃曲黴素」，該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。- K% \# W9 z9 T

超期使用的家用筷子，含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內，則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。

健康用筷須知TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W  C. O7 p9 l* V9 |
筷子壽命3~6月，變色的筷子要趕緊換公仔箱論壇! R( O$ m8 E# o1 v
tvb now,tvbnow,bttvb) I& O0 R7 [* c( T! Z: P4 d( E0 `
調查發現，普通筷子在使用到3-6個月內時間時，本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外，由於使用的頻率導致筷子錶面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化，特別是顏色，就需要立即更換。

筷子顏色發生變化，表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。* w) ]6 q4 r# t$ y5 S  x0 r3 D, r
tvboxnow.com1 }0 Z' P' J2 j, X9 z7 {
聞一聞看一看，辨別筷子過期沒

大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子錶面是否附著斑點，特別是黴斑。竹製品與木製品兩種?品是黴斑最喜歡的生存環境，且只要環境不乾燥、物質本身濕度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 c* r! t/ f; _

專家建議：一旦發現筷子上面有黴斑，必須第一時間不再使用。tvboxnow.com/ P6 Y) T0 z" \
, \) Z3 M$ L3 G0 l( L8 O. E  f
提醒：如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經發黴變質，不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能已經過了保質期;聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標誌，不可繼續使用。tvboxnow.com& I5 W8 M$ P2 j$ q5 D, g4 ~4 h

筷子晾幹再儲藏，避免發黴tvb now,tvbnow,bttvb: j4 W! w- c9 l6 ?( j9 U
據了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主，極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別，大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後，便放置在筷子筒或櫥櫃內。tvb now,tvbnow,bttvb+ D2 n3 n- I6 C  a: c, a% @8 C
tvb now,tvbnow,bttvb3 E! R8 f# |+ j$ m% P. c$ t. Q
筷子在沒有被完全晾曬後，濕度很大導致其容易發黴，從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候，必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏，盡可能不提供黴菌滋生環境。tvboxnow.com0 A1 y1 b5 d# u. ?. [: x
tvb now,tvbnow,bttvb* u3 r* U' @# T: J
專家建議：每週將筷子放入沸水中煮半小時後，放置在空氣中晾曬乾燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。# H9 b& k% M+ f# f! X; n
- c+ ~  q) B  s% t
新買筷子，徹底清洗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j3 `3 U" m+ z/ ^; e1 W

專家提醒，筷子在生?和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋裏，沸水煮半小時就可以了。tvboxnow.com' v2 [, o" O7 R6 X# L- U
公仔箱論壇' T7 P$ C+ y; ]* G0 Q5 y
平時清洗筷子要徹底，先把筷子錶面衝凈，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，也可沖洗並瀝幹水後，再放進筷子盒。

洗筷子，不要猛搓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q: g  s0 l1 v8 P/ b+ Y# a
專家指出，多數家庭洗筷子的方式很「豪邁」：抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下，然後用清水沖洗，事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的「裸筷」變粗糙，?生許多細小的凹槽、裂紋，使致病微生物殘留。公仔箱論壇6 Y8 K/ C# d) r

筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的，並做到經常清洗、消毒。切勿選擇強酸強鹼洗滌劑，以免殘留的化學物對人體造成傷害。

「彩色」筷子有隱患
現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線裏，專家建議消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子，因為生漆是有國家標準的。而「彩漆筷子」卻存在一定的安全隱患。, L( J% ]/ M. W% f' t

因為，與生漆不同，色彩艷麗的「彩漆筷子」所涂的塗料是沒有國家標準來規範的，如果使用不當，彩漆脫落，或者在高溫下分解，諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中，會嚴重危害人的健康。tvboxnow.com! ^9 u* l1 B/ ?* Q4 f: Q" k$ s, ?

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)