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標題: [食肆地點] 業界奇聞半熟蛋糕打救豆花妹米線 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-14 04:35 AM 標題: 業界奇聞半熟蛋糕打救豆花妹米線

飲食界負評王「豆花妹米線」，早前出過不少負面新聞，分店接連倒閉，當年豆花妹最巔峰時間，於港九新界以至共有十多間分店，如今只剩下深水埗及旺角兩間店鋪。想不到在這情況下，竟然有白武士接手豆花妹這個品牌，重新營運。公仔箱論壇( n4 i! R4 x# S) W5 l6 Y$ `
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新負責人Kenneth，竟是諾亞半熟蛋糕的營運者，他指接手豆花妹是出於一份情意結，因他喜歡這品牌，覺得有潛質繼續經營。tvb now,tvbnow,bttvb2 a* a" v& Z. ]1 w# T6 O# s* L

Kenneth接管後第一件事，便是在官方facebook發表道歉聲明，表示兩名創辦人已離職。現時已更換豆花妹大部分的材料供應商，亦將米線分量增加，改良炸雞翼、醉雞的配方。他希望會重獲豆花妹粉絲的支持，日後有意增設更多分店。+ L# t- m1 w3 h9 i% A5 s& F/ g; x
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豆花米線$18$ i( R2 k! Y* l& W1 c
牛肉米線$18
炸腐乳雞翼$7公仔箱論壇, g8 |+ }; W% x' f, o
花雕涼雞$6tvb now,tvbnow,bttvb& W, }$ k( H+ o! U3 s: A2 `
牛尾米線$18tvb now,tvbnow,bttvb( b) [- A9 f0 a" |
霸王豆花奶茶$18/杯
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豆花妹撈米線
地址：九龍深水埗欽州街冠奇大廈公仔箱論壇( n" X. o8 M! z' p
營業時間：11:30am-9pm

作者: ocwchan 時間: 2015-12-14 12:58 PM

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