標題:
[西式食譜]
日式和風高麗菜捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-14 05:22 AM
標題:
日式和風高麗菜捲
! N* R" @' q9 f6 h: Y, ?% q
! P, o1 k4 @( Q. v5 jtvb now,tvbnow,bttvb
4 B. r! s3 w" c; h6 {' u) ^( o
食材
O; _) I0 ?$ u4 h: d& atvb now,tvbnow,bttvb
豆皮.....3片
9 d+ Y1 ?. D9 b+ G4 q9 U6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
枸杞.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y, N/ _% n c
高麗菜葉.....12片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- ]- k% O/ I3 ~# }
) y: o/ G6 H& F) {- f) x: X) q4 f
tvb now,tvbnow,bttvb' z% n1 c# S" K J. Z9 ?* x5 y
調味料
- y: J1 b' B2 h
蒜蓉醬.....一匙
" q! t- t# g% C' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鰹魚醬油.....適量
# k- _* M) f' \. I公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% b- H W/ X8 @* t2 G. [4 i" u
2 R- ^4 @3 N. B. T5 J6 a: A
作法
6 H: e W" P3 q, R" s, W) @tvboxnow.com
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( i4 J t2 q1 U0 B% E- e
tvb now,tvbnow,bttvb! a8 f) z/ ]( S( q1 N" J+ a" _' _1 w
2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
: O% r- O. A% y# atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& B* L8 w" n" e. Z6 b2 }
3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: c O) E0 ]
$ p% v6 Z7 T' _. }& c! ytvb now,tvbnow,bttvb
4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
! w# f7 W4 @# }8 l9 F( B' Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 t/ b, o% J0 {. m- B# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
, U b& k5 W7 w m) {
公仔箱論壇5 L% n2 Y9 D* q7 _7 w
6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
$ Q0 I a" C8 F4 Q* m* B, |公仔箱論壇
9 Z& e! ?; ^1 r8 l# I- X! Z2 M. H9 T
公仔箱論壇0 m* p4 g; x1 |& `) U, `
Tips
tvboxnow.com8 [/ p& R4 p& S/ z1 Q0 P3 e) ^
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
9 y. D' `, n! `; w2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
# A$ l" [. U! V6 j# A, h
沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
; B" m, q' Q6 j公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb2 O# A- K( u5 Z4 W( k1 E/ t, D0 T! \
沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
9 M, m; [8 H. S# r1 B+ j/ N/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- C$ X) g6 J4 ~, ^6 R. O' z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
