標題:
[中式食譜]
酥烤醬醃雞腿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-15 04:47 AM
標題:
酥烤醬醃雞腿
! r/ Y! l& @/ d' d2 N2 D: z
食材
公仔箱論壇# C! L, A' e! z& D
雞腿.....九到十隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! A$ {' N" o @0 S
蔥花.....隨意
tvb now,tvbnow,bttvb% _1 H$ B d* ~: H
tvb now,tvbnow,bttvb" f' A! o2 b: j* z9 L) G! R6 g
雞腿醃料
$ z& C( V0 q/ a z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 Z: V6 [8 T
大蒜.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% m; s7 ]' i5 M# [
米酒.....適量
7 q8 U6 [7 ~( O* otvboxnow.com
蜂蜜 .....適量
公仔箱論壇: X3 f9 u8 q" \
胡椒粉.....適量
5 e- {0 t( {$ V$ R. W/ G- Ftvboxnow.com
辣椒醬.....適量
* n! O' x) E* M( p- J3 w/ b公仔箱論壇
粗粒玉米粉.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `& Z, s4 N! D
1 k! P' M* _5 E# B, R; a
/ e. x }( P' J' f" [, U# \+ Htvboxnow.com
作法
: C+ v& ^; k( m% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
公仔箱論壇4 ]2 ]3 A9 X8 r; a$ M
$ H& Q3 i8 r6 T. w+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
1 _+ i! |6 D1 H; [
tvboxnow.com2 w S, C) C& H6 O# H
3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
tvboxnow.com( L; V# ~0 w% y# |/ M
: E0 y4 z h6 K4 E* E1 M) C
4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
tvboxnow.com3 t( E# c6 G; U- v8 x+ j3 C# V( [
' M5 C- ~. K+ y+ o! g s
5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
: d2 a; F# L' N+ g! W7 G
* _* Q4 S( K* r4 u$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
) r1 O- W+ u$ x0 w. w- `, E0 r- U
公仔箱論壇$ w T, y8 J7 k
7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
9 r3 e3 t( K' ^$ }& F, E+ s5 Q' Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 n1 \* o' c. x" z: [2 I5 Y
" e5 l. J- P/ t/ u+ ~9 W; j, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
