標題: [中式食譜] 生鱼炒蒜心 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-29 02:40 PM     標題: 生鱼炒蒜心

材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
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　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。3 |# U: }9 U) y
　　
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　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 d+ t/ t3 H- a3 g2 m8 S
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3 `/ ~0 J: z5 t0 k5 j7 G* m% G　　公仔箱論壇$ B- T! F* [( @  O' l1 u5 b" M

9 }+ }2 C0 P( G' Otvb now,tvbnow,bttvb　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 v) _" J; \
　　
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　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 09:06 PM

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