標題:
[藥膳]
抗敏蔥薑雞粥
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作者:
nt1972
時間:
2015-12-17 04:51 AM
標題:
抗敏蔥薑雞粥
公仔箱論壇2 O* z/ L# u0 o$ z
食材
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米.....100公克
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紅棗.....10顆
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生薑片.....10公克
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帶骨雞肉.....12公克
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蔥白(切末).....15公克
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做法
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1. 食材全部洗淨，雞肉略為汆燙洗淨備用。
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2. 再放入電鍋中以適量的清水（約200c.c.）熬煮，煮至粥熟爛，悶5分鐘後，最後加入蔥末及鹽巴調味，即可食用。
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功效
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蔥白、生薑、紅棗是預防感冒的簡易處方，煮成雞湯可以增強抗病力，預防過敏、感冒。
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