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標題: [中式食譜] 咖哩乾炒蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-19 04:21 AM     標題: 咖哩乾炒蝦


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食材
  j# @7 `8 P% o& H5 u公仔箱論壇蝦.....半斤
# h# v8 u8 Q% Atvb now,tvbnow,bttvb蒜.....少許4 D, K$ F' G  H. I" O
薑.....少許
; r8 R8 ?; n4 o& E米酒.....少許
/ x' V6 V: p, s0 B& ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩.....1大匙
- L# `* O" z! ^6 L8 x) z5 Xtvboxnow.com紅蘿蔔.....少許
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3 t' O8 `6 O/ b. C/ F. E3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# H  v0 E! L" _# a2 ]' i% {
做法
' \: G* [7 |5 A, t- ~1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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/ q0 P  H0 ]# @5 X0 q: X公仔箱論壇4. 再炒5分鐘後即可上桌
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