標題:
[西式食譜]
是拉差蛋黃醬焗蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-20 05:06 AM
標題:
是拉差蛋黃醬焗蠔
tvboxnow.com" {0 x5 o P, Y8 V5 ^ E# Q
材料
% N2 d9 j! ]" A. T9 I4 w6 f4 Qtvboxnow.com
魚子.....4湯匙
7 \) u# l& u( C xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鍊奶.....4湯匙
8 W$ v$ T8 Z6 [% ~% D* s
檸檬汁.....3湯匙
: a# x* v. m* f5 o, V3 s
連殼生蠔.....8隻
& e D9 v/ E; ?" W: i+ _- m0 q- l
芫茜葉.....裝飾用
4 s; S L8 @! |' M# }& a
黑胡椒碎.....2茶匙
tvboxnow.com' I0 |4 ~- |0 \- X' `
芫茜梗[切碎].....4湯匙
2 ]% u- k+ S: }
4 i9 P3 q& q6 @' j+ V& Ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 y l" _. r9 K. v' Z. o) Y
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 F* t! h5 j2 A, v( j
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
c3 L; `. c O4 B* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com& G Y" U& h6 J+ _
, z7 L3 o: Z5 D' L5 Y1 B
程序
5 z: ^: i- g2 B# e5 T* w6 Z- o6 N3 `tvboxnow.com
1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
3 O8 Q+ Z% j+ S9 j: Ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! e8 L u; i' G& @! \' e
2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
$ L( s9 z% u7 T/ s6 R, D
/ U: b$ A6 k" xtvb now,tvbnow,bttvb
3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
tvboxnow.com2 R% h$ u6 f+ a. c/ V7 X
8 m* r( X; a* \- [; J! l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
