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標題: [美食介紹] 炒飯梳乎里蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-21 04:24 AM 標題: 炒飯梳乎里蛋糕

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這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯，叫「雪包金」。四方雪白的外形，內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯，面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘，上面鋪杏仁、松子和金蒜，以焗爐焗香，像cream的梳乎厘融入粒粒飯中，軟滑香口，中西融和，令人難忘。

御苑皇宴tvb now,tvbnow,bttvb3 W$ v% ^( Z$ N/ H, p7 z# k% w" N
地址：尖沙咀麼地道帝國中心tvboxnow.com, ~0 w( b$ o4 o. ~4 o
營業時間：11:30am-4pm、6pm-11pm；星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm

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