標題:
[中式食譜]
蘋果雞絲沙拉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-21 04:53 AM
標題:
蘋果雞絲沙拉
材料
0 F' B' I; P$ Y公仔箱論壇
蘋果.....1顆
, o7 w$ ]8 D7 L; O l- i$ j
蕃茄片.....30公克
* V' `; P. N* M, C3 r0 U! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葡萄乾.....10公克
; [# E% D& j3 ^& T* p$ G0 dtvb now,tvbnow,bttvb
生菜絲.....100公克
# x e/ v) t$ m3 m+ J8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞胸肉絲.....50公克
公仔箱論壇: v5 i' i& }' i1 {8 j
黃甜椒絲.....10公克
公仔箱論壇0 K; H# w, `+ H& h! X
紅甜椒絲.....10公克
tvb now,tvbnow,bttvb0 o& S( M. u% A/ J+ B' y$ H; L
開心果碎.....10公克
- l; C4 W& J: |8 J" F9 S公仔箱論壇
tvboxnow.com8 M# i. b% f# {3 B& e, Z1 e% f
8 i) }" G2 v/ u) r7 D. x! C
調味料
& Z" X% q3 f- s* }9 R( p0 j
鹽.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 w( r# k- c6 U) q
檸檬汁.....1大匙
3 |1 U' C; g: d- e0 D b& o) P/ Htvboxnow.com
原味優格.....100公克
tvboxnow.com& Q8 P6 O$ L- G* C5 Y; ^! F
黑胡椒粒.....1/4小匙
! l7 O0 v. F- q' M
0 l0 Y3 ?( N8 ?/ w7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i$ t j! H B
作法
# R. G" t% u- W/ j; _/ ?
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ V4 i+ \8 @0 f
( J/ a4 H' O* Q7 r% t9 V; O
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
; M$ ^* F( C( utvb now,tvbnow,bttvb
4 j" D, v$ s. { ^- e
3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
tvboxnow.com5 b" n, G& E& O6 L" N4 b2 M* h7 o
7 Y u# C6 N; x! H
tvb now,tvbnow,bttvb2 C% \3 L O! g
註：
8 g2 g1 O b$ x6 j# d& mtvb now,tvbnow,bttvb
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
+ G; b5 h$ L0 E% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
