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標題: [甜品] 核桃奶露 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-21 04:54 AM     標題: 核桃奶露

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材料
' c- {% D' b( s( w5 ^0 }1 P' {tvb now,tvbnow,bttvb水.....500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 x  y) I! r% y
鮮奶.....200㏄公仔箱論壇) {$ I' [9 I# V0 @4 H2 Z
黃砂糖.....60公克
- b) H* u# q+ G% U, D/ [公仔箱論壇去膜核桃.....100公克
) O4 B6 Q/ j( W, a: x: O, s再來米粉.....3/2大匙
- M6 v& x  k- vtvb now,tvbnow,bttvb9 @" v/ t5 F+ V- t2 L; a8 v8 U

3 N- O) j! a' ^- w: ]( ^tvboxnow.com作法
/ m  H, ]! E1 b9 [' D, T1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) u2 m" ^3 q( K" K

8 b' I, e% V: v2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。* `7 X) }+ G* Q# m3 g# m) R  k

7 ?% z/ {8 ~% k& F" B6 M4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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. u" G3 C  U1 n3 Q- ctvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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