標題:
[西式食譜]
鴛鴦飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-25 04:50 AM
標題:
鴛鴦飯
( J% }( v2 l% v" C
材料
5 O k+ x8 i$ B' V) X, X6 Ltvboxnow.com
蝦仁.....4兩
' ?' t0 T# m( _- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白飯.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, e7 E& v$ B9 ?8 q
青豆.....1湯匙
8 R: N" F% H, m4 u- N1 t; S$ Z9 ltvboxnow.com
雞胸肉.....4兩
, b* D6 O" {% S4 t5 Q% y- k- Z
忌廉雞湯.....半罐
tvboxnow.com* ^# [2 x& m/ I
蕃茄濃湯.....半罐
% F8 T' \; f+ S9 q" k/ L* K
史雲生清雞湯.....1杯
tvboxnow.com/ Y* n0 z) D. [( u
8 Q7 j0 B( r8 ]1 W5 r1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r9 O* Z5 E3 o" ?% b' W2 r( H
做法
tvboxnow.com, Z# [/ c$ g' b& v! q0 A; r) O
1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
4 ?0 w* R' u6 w; B, S; E
5 `0 B/ p+ N* t- f8 d+ X- z0 K; A/ t0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。
' D0 U+ D0 O, w7 L: x& o
& `* i; G7 C/ e8 P
3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
tvboxnow.com0 H$ w# f9 N4 J( }- m9 l/ f( b
公仔箱論壇' b2 X" h8 X; W: `( G
4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
6 R! f m, Y: e; G3 _: \5 u* Ntvb now,tvbnow,bttvb
& }; H: q0 m* s8 s; e2 P) G% L; L& \4 d
5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 u" T8 ^2 g* I6 T0 t) U
( I& _. G3 O% D5 H4 b$ _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
