標題:
[中式食譜]
五味茄子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-25 04:52 AM
標題:
五味茄子
3 W. X% Z9 Y3 G8 K% t. i. vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) M T F# o$ P1 f
: L. s) m: V% I0 s' F6 \( T* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O2 a7 p; n; p# {
食材
" S. `3 G! W& F4 i
蔥末.....2大匙
; Y' w* j o& J
薑末.....1大匙
1 ]/ F( R6 ~7 ?: C; B% D& I4 Y" |
蒜末.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 |7 i; Q7 W5 E
中型茄子.....1條
tvboxnow.com8 U1 L# g; t1 [) F4 `
紅辣椒末.....1大匙
e! |2 r ^9 J1 U; e( ~* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全蛋（打散）.....1個
/ I/ _# o5 \. X公仔箱論壇
# u& J7 _5 \) T/ S ?8 p, ptvb now,tvbnow,bttvb
$ j. G9 ]' ^9 T5 T1 F& @; ftvb now,tvbnow,bttvb
調味料
! o+ A$ H; b. ?: h
酒.....1小匙
' n3 @) d4 N5 {tvb now,tvbnow,bttvb
水.....1大匙
4 d E% k. b- J# N
醬油.....1大匙
tvboxnow.com) v, H( N0 n8 `; W7 _
醋.....1/2大匙
公仔箱論壇8 d: S: f2 u% C$ q7 w. b8 o+ w
砂糖.....1小匙
5 h* O9 ]$ g; r7 X/ ?4 f" x, p& n
! n# x" h8 _ y- d1 a( m% }
, M2 g) l \7 S- O9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvboxnow.com& ]% U; b$ z G0 M% R
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
% E: M3 Z4 N3 H' C6 f2 F5 ^! q. h
6 z+ k# i3 C+ V, K( O' t$ {
2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
8 u: V% W1 \8 a# |( Stvb now,tvbnow,bttvb
~- g7 Q0 w0 Itvb now,tvbnow,bttvb
3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
; L- X: H( j1 f% R! ~4 x6 D, \; c" }$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) t, s n, G! Y2 n( [( h" n
4. 加入調味料煮滾後離火
6 U, V9 V# |, K1 B
tvboxnow.com, i" f8 q! e% U8 T% D' j6 N
5. 將步驟4淋在步驟2上即可
1 d6 c( O/ y: u& K3 F3 f8 O, h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb) M T F# o$ P1 f