標題: [甜品] 法式芒果可麗餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-26 04:39 AM     標題: 法式芒果可麗餅


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" f7 n) {' M7 k4 a0 _5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....一小匙' C& E9 u9 v! _8 @" Q
雞蛋.....兩顆
& I2 r+ B; B- b/ G* c* Q0 b牛奶.....360ml
" J3 ]% h5 \9 M* E) X$ L/ m0 a香草精.....半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 p* X6 q' g
無鹽奶油.....15克8 i, O- e9 c* M( q, w3 R6 G
低筋麵粉.....140克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V6 g2 ~- C" p0 |8 Q9 O4 l( [
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）tvboxnow.com! `. v1 n9 ^5 }' B) }1 d
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋公仔箱論壇% g. B0 Z3 ^& a8 W) b4 g
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！tvb now,tvbnow,bttvb5 P  ~2 @( k# q* `  D) Y4 c
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Tips
# Y; }( H  V' W8 X2 N, ^, ^tvboxnow.com通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！tvb now,tvbnow,bttvb: P9 Z' m$ b9 o: C, Q: L/ k

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