標題: [中式食譜] 牛肉炒麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-26 04:40 AM     標題: 牛肉炒麵

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材料
) @# F$ p& [) K; l5 ftvboxnow.com水.....350㏄
- J, R7 [# P1 o: x; D) y, v- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵
+ T7 }4 M7 f6 p6 H% F油菜.....50公克  I! Z6 K, {$ b/ m
蒜末.....1/2茶匙
( P. W  ~+ Z# f2 L0 w) Htvb now,tvbnow,bttvb油麵.....300公克
4 X! P. i! {+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....100公克
4 p# _7 F+ z; L' h. X% d/ ?tvboxnow.com紅蘿蔔片.....20公克( d( v: {* N3 @6 q, k5 m6 q+ K- {$ ^

# a- E5 X+ x/ P; p% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 O) j# o4 n% G8 L1 J0 j- b( C  G
調味料
3 H. h% X/ \, h( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com8 l1 G3 d1 K+ v4 f' a; a% \, ?+ h
醬油.....1大匙公仔箱論壇. U% j# c( a6 ?" G, I" _7 ]! v
糖.....1/2茶匙
$ V4 I/ v5 O) k, l公仔箱論壇
/ f- p9 b- P8 @8 |7 A公仔箱論壇' t6 r! ~; @6 u: Y
醃料tvb now,tvbnow,bttvb* i. q. A  z5 b
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 Q! {* h, ^, d
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇( g8 {; @" M% d! ^  _& _
地瓜粉.....1大匙公仔箱論壇7 z7 B$ V- T- {& J) s
米酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& C% J  C3 ~" K& }9 e, f
胡椒粉.....1/4茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ o# f: x0 U
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。公仔箱論壇  I7 }; S. Q- [4 ]: _

3 z: W8 _& d) C5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I- V5 B3 w2 P1 n( R" T3 L

1 ~0 F+ c! U8 ?3 O# Y6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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