標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚


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鰻魚.....1
5 e5 u- U8 w9 b  e6 i4 atvboxnow.com日式浦燒醬.....1
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+ j) i5 ]) h+ @. L$ M0 b8 k5 O) o公仔箱論壇tvboxnow.com% [  V2 e1 k/ H8 ^
作法
0 n, U! Z4 G- `; z3 z: g9 B1. 先把真空包拿出來退冰
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間/ ]  y" ?+ F( n  B) o
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3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘
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4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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( V; T  w$ R! T" _5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味tvboxnow.com3 q, w( U8 C4 |

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