標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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里肌肉大排骨.....2片公仔箱論壇* j7 j, l2 c) U0 p  X

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蔥末.....少許
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4 G/ S, L; c" k2 }) e醬油.....1大匙
3 {$ W9 p  N" ]% b  E* E( u2 X米酒.....2大匙公仔箱論壇. w9 @2 C8 F4 d' }2 R
砂糖.....1大匙
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作法
5 K2 S. R' H) I$ G) \1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。tvboxnow.com5 ]8 o) }' B* O
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2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。公仔箱論壇5 l) @# @) o! R( h  T$ N1 \

; B) m8 A% M  ^( p) ~tvboxnow.com3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v/ m3 Q8 E7 R) U5 d- E

& }9 C0 r; a8 |1 l) X2 D公仔箱論壇4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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