標題: [旅遊景點] 【台東．池上】堅持手工傳統：古法窯燒豆品店 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 12:02 PM     標題: 【台東．池上】堅持手工傳統：古法窯燒豆品店


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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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& ^. ?+ y8 m: D& \tvb now,tvbnow,bttvb小吃呢？
) q3 A4 a2 i, t  n4 v/ k8 vtvb now,tvbnow,bttvb除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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# s! h4 }- W7 Qtvb now,tvbnow,bttvb來時已是下午時段，客人還真不少。公仔箱論壇5 |1 P, L0 e# O6 c; a' b: Y

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* H, y4 {  Y9 `# p, g3 W. V4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。tvb now,tvbnow,bttvb2 v4 o0 M4 {# r( p

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: i9 U* x- x6 X# a! g" V公仔箱論壇屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。公仔箱論壇6 o9 W& I5 c, ]0 h3 y
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
$ P( B- @2 ~/ n7 j7 b) p; W" y1 b+ Q: \公仔箱論壇 堅持天然、傳統，實為不易。公仔箱論壇. L8 B" d# B$ p5 U0 _. r
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! L& p. Z* ~) V
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4 o. g/ |; I2 g# y0 e4 Gtvboxnow.com吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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點餐時間tvboxnow.com9 m  B4 x& E% @* g) M3 }  X% l
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/ Z2 h. k) ]! k: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿真正又純又香。
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8 R4 b* B% M' v& Z7 A9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。公仔箱論壇+ y% b6 h! t( E8 t
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。公仔箱論壇) Y% W" ~/ F. a( x+ F) m
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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大池豆皮店
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06:00~21:005 F6 z! p# m( g% k4 E! N, ]

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