標題: [中式食譜] 糖醋素排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:47 AM     標題: 糖醋素排


" b9 q4 x5 ?  O  v! ntvb now,tvbnow,bttvb主材料：
1 B% A& K5 |# P( J; F! F5 E" i& s: V1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條.....3根
; @  n1 F) P* t茭白筍.....2根
4 A# F' Z1 E( S/ W9 v香菜末.....少許
5 Q) L- ^, @4 V3 u% J紅蘿蔔片.....少許
% j2 V$ H- m4 |( }( h. N$ b公仔箱論壇
0 l; u/ P) u! @3 t7 ^公仔箱論壇- A% s4 `5 e) K0 T. \. R! w
麵糊材料：tvboxnow.com# Z1 p- f5 x+ r% S
低筋麵粉.....1杯
# J+ n2 U. I+ p$ S蛋.....1個
# n+ v' D$ X  a  l# W2 O! K  L! C% j+ U
tvb now,tvbnow,bttvb( v1 v# ^( P: Q) F7 v
調味料4 O1 r; I$ ]: g# p8 t! Z
水.....1/2杯
- a% o* W- j/ K! V; E" f4 ctvboxnow.com醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 J8 I! u5 @$ T  d. g
白醋.....1.5大匙
+ _+ ~; v: y" B紅砂糖.....2大匙5 C& B7 h" N* f) J8 t9 u) ?4 w8 f
太白粉.....1大匙
- @1 b* q1 K8 H6 e4 S1 L  ^tvboxnow.com
+ M3 e( G! W. ?7 M
5 E7 e2 N8 W# n3 r6 l0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. W' U  ?. Z; ?5 w公仔箱論壇1) 將蛋與麵粉調成麵糊。8 x8 k+ h! N- c: s: N6 ~
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。8 Q) n) I" V9 ^( p# ^5 F& J# m

" Y; }4 L/ p9 M0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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