標題: [中式食譜] 吸手指原味雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 吸手指原味雞

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材料
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炸油.....適量
, ], k( W; @2 ^6 I# V! A0 b沙拉油.....1大匙
# b9 D' Y, P) g棒棒雞腿.....2隻
: C1 R3 \; J3 T# i低筋麵粉.....適量: a+ K8 N( ^% ~) N! L  {' ~& _/ Z" U) d

& i/ T$ S! q$ `7 K! Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( ^; t7 h* j  N: t& ^# C, V# Z
B.
  O4 L1 q/ ~6 R; ^7 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ d; u0 k* ]& R5 {; G4 S7 ~' E- p
鹽.....適量
* `. I8 a+ s& M7 atvboxnow.com水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' W. E' H: x7 R
玉米粉.....2大匙
% W8 ?7 u; s* _  E. }' I. H/ p低筋麵粉.....適量
& @6 }: s& U1 j# F+ H/ ?tvboxnow.com卡士達粉.....1/4小匙
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+ g; D7 V; b& M/ ^8 Z* _
作法
" g7 N1 s' g# @  y3 ?& w公仔箱論壇1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
- v( g8 g+ E7 X6 @6 ytvboxnow.com公仔箱論壇1 Q) B5 _! M4 A, S6 Y2 W- H! x
2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ L0 b% I& E

) P7 {: w. w  Z6 \# t4 z3 h3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
  l4 Q8 m) ]' D& r# f# N- Rtvb now,tvbnow,bttvb
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