標題:
[中式食譜]
洋芋咖哩豆干
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-30 04:39 AM
標題:
洋芋咖哩豆干
* o0 k! L! N LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
8 u* C" s% Y8 W0 ~5 u公仔箱論壇
高湯.....300㏄
公仔箱論壇8 K% }3 ~6 W. W% p9 y
蒜末.....10公克
3 N# _' R- b: |4 ntvb now,tvbnow,bttvb
沙拉油.....2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 }. C3 T8 J3 x- E7 Q; {
洋芋.....250公克
: s. p7 h6 u0 t* v( G公仔箱論壇
青豆仁.....30公克
]0 u- F& K3 u1 m5 Q4 j" w) X& |tvb now,tvbnow,bttvb
豬肉絲.....50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! h. y: I. u& o5 n5 x" J
厚豆干.....200公克
& w* f* g8 p- J# b7 `" G
6 }8 a; K% D; {2 f
* A) L6 D) p, J/ K
調味料
; J8 `- m$ h; i" etvb now,tvbnow,bttvb
麵粉.....1小匙
/ ?1 O: i! Z% m( |4 V+ s; T" P( r
鹽.....1/4小匙
tvboxnow.com7 P- t) J2 j9 ]
咖哩粉.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. B+ E* C' Q7 D6 p
雞粉.....1/2小匙
5 [4 j8 c; o1 L* y4 ^% q公仔箱論壇
7 Q9 Q' C, Z) g- j
公仔箱論壇$ \) k1 g L7 C& S8 a
醃料
# a+ v" A/ D& m
鹽.....少許
# T; I4 H6 F, D6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
米酒.....1小匙
公仔箱論壇+ L3 L: e/ K/ L* {/ j
太白粉.....1/2小匙
8 c, f" v; [4 c$ f$ o
tvb now,tvbnow,bttvb' @/ n5 t, w' d$ H* @+ r
tvb now,tvbnow,bttvb, Q: C7 y* R2 z
- ^. c5 H; {5 \% h0 c% q
作法
3 @" P, B; t- J. I( r# Utvb now,tvbnow,bttvb
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
( V4 i) ~8 i6 @! {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O ~, Q5 @4 J. f
2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
) t. p: X# X4 j2 x# K' t% [- o
" v+ z2 P G% }6 u+ n- [8 U
3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
" s, h; h( h/ e# k" ]tvboxnow.com
7 S7 O6 r# @& p6 G @$ ]3 d: x5 L
4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( D9 s2 D1 a2 Z- S8 u) h: ]4 p
' z. W. u, L# k. {tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
