加元疲弱華裔超市教買豆麵減伙食費 調查預告2016年食物價格加加加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ \' s+ Y, C3 ^: @: p" W& P* B
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消費者若認為今日去超市買肉食蔬菜，見到的價格已經高到令人難以喘息，有報告指出，隨着加元持續疲弱，影響整體通脹，有專家估計，明年2016年，食物價格將會全線進一步飆升，導致加拿大家庭平均在食用上要額外花多300多元。3 p5 c! E4 H6 J7 g) K ?9 f
+ [) E# v6 o8 B- Y5 b) z貴湖大學食物研究所就加拿大家庭平均伙食費用調查數據顯示，本年內已經額外增加了325元。而到了2016，消費者將會在這325元之上，更要付多345元買伙食。而大型超市連鎖店亦已向消費者提出忠告，因為加元持續低企，推高價格。雖然，消費者不會立刻見到食物價格上漲。但研究員提醒消費者，在來年大家要有心理準備面對天價的食物價格。3 y& F7 p* T! f
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貴湖大學第6年食物價格報告首席研究員查尼寶斯（SylvainCharlebois）表示，加拿大的蔬菜水果有81%是由外國進口，因而極易受到匯率波動。所以在新年後，蔬菜水果的價格將會調升4%至4.5%。 / J" r0 \( `% s2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 \" y( E4 `! T公仔箱論壇肉價料再升4.5% & E: G. x% O. C公仔箱論壇 tvboxnow.com# \5 x I f. j5 @+ B
查尼寶斯表示這將意味着，大部分家庭在蔬菜水果的花費上，將別無選擇，不幸地，要用更多錢。& C/ D7 i% r# Y1 ^9 Q* x0 t+ m
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該報告同時指出，氣象專家預測2016年因厄爾尼諾關係，將會導致美國太多雨水，而令到農作物失收，因而令到農產品價格上升之餘，亦不能抵消通脹帶來的匯率影響。 - C3 K" E2 Y- c% K0 Ttvb now,tvbnow,bttvb& H/ h" Y7 O$ b: t& h* U1 ]1 O
查尼寶斯表示，肉類價格方面，去年已經上升了5%，到2016年，將會額外加多4.5%。魚類及海鮮價格，亦會上升3%，奶類、雞蛋、穀類價格，亦將有2%加幅。 I5 q. E4 B, ?! _2 j- H0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- t; a3 R8 b- ~
大型連鎖超市集團Loblaw主席韋斯頓（Galen Weston）上月在一會議中，曾發出警告，食品通脹難以預測。他表示，到2016年，這股強大食品通脹潮仍會繼續伸延，似乎難以遏止。tvboxnow.com( v) c1 \% }1 X9 s& }% ]0 F& U
7 Q+ P* d' p' M4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聯合國的食品及農業組織宣布2016年為國際豆類年，加拿大作為全球最大農作物（扁豆，鷹嘴豆，豆類，乾豌豆）出產國之一，此舉對加國至為重要。查尼寶斯又預期，國民將更重視廉價的蛋白質代替品。作者: serrurier 時間: 2015-12-31 12:23 AM
經濟學家對抗食物通脹5招 5 n0 S' A. ~* V' { # P) D$ S5 ~& A }+ j Ktvboxnow.com面對食品價格不斷上升，有家庭經濟學家建議消費者改食更實惠的豆類產品來減輕伙食費的開支。 p9 X0 O7 t' N1 H8 b& i. h4 ~
# ^, l5 c$ s# k: ~9 F) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " t, C# E/ D# ~; ?: F8 Ptvb now,tvbnow,bttvb家庭經濟學家史都活（Getty Stewart）表示，人們可以享用加拿大更多豆類食品。因為豆類廉價、富營養、有充足蛋白質。消費者同時可以努力減少食物浪費。因為據估計，食物浪費比食品價格上漲更昂貴。公仔箱論壇5 @; X) v- _# ]# T9 T5 H
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去年，糧食聯盟（Provision Coalition）的報告，食品及飲料工業宣傳組引用加拿大統計局及其他研究調查報告指出，估計加拿大家庭平均每年在食物浪費上的費用高達1,500元。$ d: W' n: i# I+ i, I 公仔箱論壇) t/ ~% A# b0 z: N( @1 j 罐頭代替新鮮生果9 m7 U x' b" I. \: {$ g
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史都活認為浪費食物，是因為我們不食，將食物放滿雪櫃，來顯示自己時麾；又或是忘記了放了些甚麼在雪櫃裏，或不食過夜的飯菜，或將因為過了食物限期的食物棄掉。將有更多有關不應浪費食物的重要報告陸續出現，讓我們懂得在買食物時不會胡亂花費。 $ C3 e ?4 K$ Z+ q$ I7 E9 s6 {2 U/ \ } 以下數點是面對食物價格上漲的節省良方：公仔箱論壇, Y6 | Y; v# i
( q# m7 b5 |7 X7 L, M; K5 {8 q‧最好不要在冬天購買士多啤梨，一來不是季節，二來價錢貴。不如選購一些適時水果，如梨、橙、柚子或石榴。 2 u9 {" F' `2 E+ [tvb now,tvbnow,bttvb- L) H/ N4 z$ c/ v
‧當蔬菜水果價格暴漲時，改買些急凍或罐頭的亦不失是個好選擇。公仔箱論壇& |4 z- V4 i+ H/ l& C5 \2 m
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‧嘗試使用根莖類蔬菜調煮新食譜，如南瓜、防風草、紅蘿蔔、甜菜及薯仔。 ; w5 ?# r: B' Y" e$ J0 a公仔箱論壇 3 I i M; { O( qtvboxnow.com‧選購一些不太昂貴的切割肉類，來燜、醃製、燴燉，或放在慢燉煲煮。 * S) P/ d! D8 t) P H: ^# Xtvb now,tvbnow,bttvb5 V5 W3 M1 o% g9 R2 }
‧減少咖啡、汽水、糖果及鹹味零食的花費，用這些錢去買更多卡路里的健康食品。作者: serrurier 時間: 2015-12-31 12:24 AM
超市東主：加價只敢微升 / Z' w9 G- }* I. U6 \# ktvb now,tvbnow,bttvb 3 \: G5 a. m7 o' L[attach]3273139[/attach]tvboxnow.com3 ?! W6 G' |# }) y, q
