標題:
[中式食譜]
鹽焗鮮蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-1 04:42 AM
標題:
鹽焗鮮蝦
( _5 o: ]8 Y5 v$ u公仔箱論壇
6 d8 Z& K7 ?" K$ f+ O: ^0 ]! i6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com* ?7 [6 m4 r. }- b' i( u
) t# k; M9 z2 J0 Y9 E) o; C5 q- J
材料
tvboxnow.com6 V2 d' T S! n; c9 b
蔥.....2根
- d, A9 [* O/ L0 [4 e. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑.....25公克
3 S! }3 ~5 D3 G$ o0 w
甜蝦.....200公克
: y8 z: b- p) z5 j% B0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B8 \1 {& m& n- S! U2 g
, @# h8 p8 s/ i# P0 N
調味料
+ J2 K) j1 l" ?9 S, H( O- L; T% q
鹽.....1茶匙
# G4 {$ c; i( p5 I) u6 |: ~
水.....100㏄
( | f; G) i+ J
米酒.....1大匙
公仔箱論壇9 J$ o( Q0 ~) {! B1 U3 q, p3 |
公仔箱論壇1 g* O# r' Z* y8 K/ d
% O/ K: Q* T9 b8 g7 ]& H
作法
公仔箱論壇0 W8 j2 M) a+ O* A, Q( t
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
: B- ` |( m8 t& q9 k
3 j4 r% P+ W p. F公仔箱論壇
2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
. O ^+ u! P3 R, A4 F
; f. |( u; A+ `! @2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }. f7 N% s- A+ utvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
