標題: [中式食譜] 鹽焗鮮蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-1 04:42 AM     標題: 鹽焗鮮蝦

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+ w; g- H% L; M# M& E. t. {公仔箱論壇材料公仔箱論壇7 O) o* I7 b, [) d% q$ A) h
蔥.....2根公仔箱論壇( g, t9 E% x. \
薑.....25公克tvboxnow.com1 y7 U0 s0 T5 P! H7 t
甜蝦.....200公克
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調味料- F# I6 Y/ P! G) i, D3 t1 ?3 n: {
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G9 }' V0 m: d  G0 t7 u9 k
水.....100㏄tvboxnow.com/ a3 M3 t7 ?; N# |
米酒.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 G5 R$ M8 M& t
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。tvboxnow.com5 V8 l' [$ c1 F  z& d" ^: ^
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