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標題: [中式食譜] 鹽焗鮮蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-1 04:42 AM     標題: 鹽焗鮮蝦


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材料
4 g& t1 f4 T6 D0 e& s' l3 A9 v2 r公仔箱論壇蔥.....2根公仔箱論壇" z2 `  r# r6 f  x1 d5 O  l9 i
薑.....25公克
* E, }! Z6 @0 _; gtvboxnow.com甜蝦.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% @( b* w. `( y
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調味料
3 G9 `, S; W. z- X( n' [, [鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ t# }  I6 g8 u
水.....100㏄
; o( H9 y  n% P1 i' B, x公仔箱論壇米酒.....1大匙
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* O8 }: P- U7 s& n' q! f作法- I+ P3 @( T  J3 O$ Q7 H7 A
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?  W7 t9 n0 l7 i

! ~. E" I& w( h( X2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。- T4 R+ E$ `2 G7 g' W8 I1 }" o
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