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標題: [中式食譜] 串燒帶子 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-1 04:43 AM     標題: 串燒帶子


2 M$ Q1 [* u2 otvb now,tvbnow,bttvb材料
4 k. [8 @+ `3 U; L( K8 ?tvboxnow.com鹽.....少許公仔箱論壇  h% n# E8 t; i5 ~' e3 L! I6 w
香菇..... 3朵* Y+ q6 g: Y1 x
帶子.....300克- Q8 E/ Z7 q" D, w  ^- R  z
鳳梨.....100克
2 z; h; F5 }8 @洋蔥.....1/4個
3 m8 T, z/ B+ Q* m: j- M6 D水果烤肉醬.....300cc
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0 N4 T3 Y" T2 p, m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  D6 `' h, V. U/ ]0 l
作法
& B* Z; j& r0 E) B3 }1 [1. 全部材料洗淨,帶子擦乾水份加少許鹽拌勻;?梨、洋蔥切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# g; V$ N7 N2 N9 k( k: c0 g" f2 `
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2. 以長竹籤將作法1的帶子、鳳梨、洋蔥片相間串起,最後於頂端串上香菇。
1 ]; n$ b  h1 A" q, M* ntvb now,tvbnow,bttvb& `5 q9 u5 K$ |3 _. r, P$ q& r
3. 將作法2的帶子串,放上網架,不斷塗抹水果烤肉醬與翻轉,烤約5分鐘即可。
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