標題:
[西式食譜]
印尼辣椒醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-3 05:10 AM
標題:
印尼辣椒醬
, t- f5 a0 v, b" P% x- }
材料
+ o& q% o( G/ z' F& Y公仔箱論壇
蒜頭.....10公克
6 N: y; y5 ^1 O9 J
醃漬辣椒.....100公克
* x) w. n N9 j3 {: Utvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% ^) z3 m9 [2 \9 g2 s
! o0 e0 \6 w0 j. X1 A! u
調味料
$ G9 y8 f+ h- S0 G7 x公仔箱論壇
鹽.....10公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o, `7 u6 J) b! M, {: g* E2 \
白醋.....2大匙
公仔箱論壇7 v T0 E- I' i* Z+ @' V" V- e
蝦醬.....20公克
公仔箱論壇0 P' U$ O8 K+ M6 @/ C! V9 c8 }
冷開水.....50cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. `) y0 a n, J6 U, U
沙拉油.....200cc
% t! E& M8 k: e# g0 t( H- o) c4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖.....2大匙
( p. u, ~3 }+ ztvboxnow.com
香菇精.....1茶匙
; O, ^$ T0 Q( g- U" S
tvboxnow.com1 p& A5 C( \8 ^9 X3 G9 \% w5 o1 M
- `1 b8 Z& M+ I+ K% a a4 W
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) w% a7 c9 j8 t& A$ c$ }
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
& Y9 L% n5 k5 q4 @. C
& V5 v; s( D1 ytvboxnow.com
2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
8 `# s, A8 U: J) Z
) N$ x" ^8 C# v
3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
: N1 @ |; R4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A/ h8 z: c" {' y9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
