標題: [西式食譜] 茄香洋蔥醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-6 05:00 AM     標題: 茄香洋蔥醬

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材料tvboxnow.com# N$ P! q  ~+ v0 A; W
鹽.....適量
' f# o9 l8 y  g& l糖.....適量
: r( g; D- H& k9 K玉桂葉.....1片
" T: n  |; X* W4 W) ~% k: X公仔箱論壇高湯.....1000cc
, |1 k+ o/ Y; f8 o- d0 a: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....少許
. C8 m7 g, m# h2 q% _4 V5 _tvboxnow.com蒜頭.....40公克
* S, h* D6 e- i3 J  y+ l- Y蕃茄醬.....4大匙
) y/ E- o% i6 H+ d# d% ?: t公仔箱論壇蕃茄糊.....50公克
- c' Z% Q9 r9 d" E0 R& @7 btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....20公克6 f# K( h; Q) a4 T4 w' j) {6 X
洋蔥片.....100公克1 [% j2 K  M/ u$ l6 P1 k
蕃茄碎.....100公克公仔箱論壇0 R5 w, ?" [2 r7 e  i4 F% L7 k0 x
黑胡椒粗粉.....適量
; O( m, [, d" ^0 E+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料.....1茶匙
. |4 c4 ^$ c% L- a. |tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. J7 [6 A8 d  T( ?. H

7 q4 v4 H. o# w) p+ x5 @( Z& o公仔箱論壇作法3 I& ]+ J1 n+ G* w# u0 c& B8 \; R
1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
9 }/ J3 G. d! H. _+ Z8 Ctvboxnow.comtvboxnow.com8 h; y7 B) D0 n4 D% r2 v2 @, [5 A
2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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7 X. Q. H5 `; Y( c0 W) @8 @$ q% Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘公仔箱論壇# F, F% P. v+ I' w+ _
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4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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