標題: [食肆地點] 老潮州魚蛋　父子火爆連連 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-9 04:27 AM     標題: 老潮州魚蛋　父子火爆連連

大埔廣福邨的廣成麵家，仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森，從小學會手打魚蛋，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強，學習父親的手藝，但接手後，經常與老父爭論不休。
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; g, _) x# X! E1 S* Z8 R) S公仔箱論壇雖然經常吵到面紅耳熱，不過火爆過後，兩父子仍然有說有笑，兩父子沒有隔夜仇，因為他們目標一致，將潮州魚蛋繼續發揚光大，一代傳承下一代。
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1 F% y: f# x: I6 u, d, L$ \7 Wtvb now,tvbnow,bttvb廣成麵家5 u- j4 H* K& P
地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭公仔箱論壇8 ~2 N* ~; \# s, s; ]1 f; x4 d- s% {# [. r
營業時間:9am-1am

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