標題:
[西式食譜]
雞排漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-11 05:19 AM
標題:
雞排漢堡
+ ]6 X0 W9 J! Y4 gtvb now,tvbnow,bttvb
材料
4 {/ ]" _ a$ H9 H: _2 B! K
蛋.....1個
+ R- C: B' E% w: Z* R
生菜.....1片
tvb now,tvbnow,bttvb. `! F$ k. n( y, X
奶油.....40g
# B) [* M1 k* N9 G K: [) L# ]
鹽..... 適量
8 g* _, _' q! e; y
麵粉.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^6 r2 }- a# a
洋蔥圈.....3圈
tvb now,tvbnow,bttvb' O4 e6 K6 t; k, M' q4 s1 Z
蕃茄片.....3片
tvb now,tvbnow,bttvb8 E' ?' |; u1 p4 A: ]1 s
芥末醬.....30g
) @0 H! w3 ^* ]5 r* V9 [8 N公仔箱論壇
雞腿肉.....1個
tvb now,tvbnow,bttvb* _9 S& [) ^. P2 J
塔塔醬.....適量
公仔箱論壇5 ]: k8 f3 ?. n# N, t, j; M3 |2 H
黑胡椒.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb' V1 h: u5 R, A: l2 D
麵包粉.....適量
1 z3 k% b9 d0 r
漢堡麵包.....1個
3 e& a, T2 H. m' C/ Ktvboxnow.com
酸黃瓜片.....3片
; l" ?2 _ d5 O
tvboxnow.com$ D. b! o2 N7 ~; Q+ y
4 e& h1 o6 U2 q; e7 ?. s& ]* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
2 C. V4 r7 n+ [% U5 w
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
公仔箱論壇 p3 E( }5 Y5 P2 g, o w' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 N. e0 R C7 s3 b' u
2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
( f, e7 W& _4 m, b3 n7 Ytvboxnow.com
, y. {: a5 k. Q# O3 f7 }: R
3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
tvboxnow.com* b& {5 _6 a1 W L, S6 { D; U
公仔箱論壇; O- F" Z. K! `) ]0 Q5 h8 P6 J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
