標題: [旅遊景點] 【沖繩】懶洋洋的午茶時光 特搜不為人知好滋味 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-12 12:07 PM     標題: 【沖繩】懶洋洋的午茶時光 特搜不為人知好滋味

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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. a. K3 t+ v

; _/ \2 ?1 ?6 F- |/ [& f) C4 Rtvboxnow.com1. oHacorte 水果派專賣店 * s+ Y0 ^# c) K2 }  H% i( g7 @' V3 b
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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商家資訊： tvboxnow.com; k$ K' z6 k3 U; w
(1) 營業時間：11:30-19:00tvb now,tvbnow,bttvb/ B, r0 u9 N/ u0 U: g
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
) C/ J+ x$ `, w7 F9 F; {公仔箱論壇(3) 店家編號：18
3 d" L# q9 u+ L6 d% ^(4) 停車位數：3
1 P% c1 l5 a+ `3 {/ h* etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y8 z8 B+ P% J  S' J
公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。tvboxnow.com$ F% u! `6 N/ ]
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE+ I& Y1 R+ B7 D( q1 I7 r7 g/ X0 P' Q
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。公仔箱論壇# F2 v! p$ w( Q0 c
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店家資訊： 0 e, d5 a/ J5 w1 k/ ^6 a$ O
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
1 [3 t, k0 [% |5 T(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
8 y4 n/ B% T3 }/ j) V6 D9 q3 c(3) 停車位數：2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. j; p7 n! t( x6 G# y+ B

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3. 生豆屋 tvb now,tvbnow,bttvb+ e; N# b1 u# @5 Z# `8 i8 I
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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1 |9 `# i2 B# A7 k+ }店家資訊：# a. t* @2 Y+ P% J+ j7 ~$ Z
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)tvb now,tvbnow,bttvb" M/ T- R0 u  L% G- q. K. }
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町公仔箱論壇' i# p" ?4 `6 H- c- ?/ L
(3) 停車位數：3 7 ^+ q' Y  v% ]5 J$ V$ T) J

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1 A' C9 D: L+ t  g2 d) i; S公仔箱論壇 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
6 w  Q+ ]& k0 Y2 A& `, h9 i+ {; G. m- E, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 tvb now,tvbnow,bttvb- y7 C+ l; p# C
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
& @& w. S! B5 ]1 ^" ]! b3 M(2) 商家地址：那覇市壺屋
% Y# _: M9 p7 P$ {9 Q' a& stvboxnow.com(3) 停車位數：0 公仔箱論壇, R7 N5 k7 D: D. Q5 d3 J; ?
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6 o' J# R2 Z" u7 }- ]" I" q; K! jtvboxnow.com茶的知識：喝茶也能變博學
; a& x8 b+ Z) [6 ytvb now,tvbnow,bttvb簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 ) p5 A& n- ]$ \- d' e3 i- m

- x$ i/ P, A  m做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 % K6 Q3 r0 L$ ?

! }! @/ T% {* t! j; B公仔箱論壇附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。

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