標題:
[中式食譜]
蕃茄咕咾肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-14 04:54 AM
標題:
蕃茄咕咾肉
tvboxnow.com9 }+ l* q9 S7 O: W3 i
材料
tvb now,tvbnow,bttvb& V. p+ { s* s: i' N( s. m
蒜頭.....2粒
$ u' c: G0 a0 Q1 b3 Z9 o. q' |tvboxnow.com
青蔥.....1支
公仔箱論壇6 s0 N0 q( |# j/ e' j! J
大蕃茄.....2顆
* v+ D! ^# w) z: A2 S5 c8 a& \) c
豬肋排.....200公克
# D) o! d9 t! J( t& Qtvb now,tvbnow,bttvb
新鮮九層塔.....2支
tvboxnow.com; n9 ~7 N; o( b' g7 H
鳳梨罐頭.....50公克
5 q: N* c: O5 b: h
tvb now,tvbnow,bttvb" g& ]3 V* R0 G- `
8 l' l/ ]( e0 A6 Itvboxnow.com
沾料：
! A/ ~0 M2 e, A* p
地瓜粉.....50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 T3 l7 d1 O) [$ U0 I* u4 q
. ^% j- P6 [/ W8 T" v- `3 T" ntvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, ]% ]. q9 }- @7 _; R1 m# [
調味料
# U; K7 F3 M; s
鹽.....1小匙
9 j/ @( F, G7 i, E
蕃茄醬...2大匙
3 H3 ?% h2 Y7 k# I9 O6 jtvb now,tvbnow,bttvb
黑胡椒粒.....1小匙
9 r+ m- @& H. i! O$ P5 K) r" r" f3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r- `: `- o( G; `
公仔箱論壇; V' s$ P9 a& z' p |% F
醃料
' y8 `0 J1 l$ A& z$ p9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油.....1大匙
3 z n0 n1 ] @' y! ^# ~2 { V7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭碎.....2粒
/ x2 h% D. z, V- ^# _tvboxnow.com
太白粉.....1小匙
. o( D! n# P3 ]/ b A+ H6 w8 f
白胡椒粉.....1小匙
7 n& U& v% q0 [. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d9 }" C2 H5 `) Q& L
3 D' \4 C( [. f$ ]& `
作法
+ \" ]3 |0 t$ Y6 k+ N. f2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
tvb now,tvbnow,bttvb' ]- r$ Y; F% x# S4 L' O4 z. y
tvboxnow.com( U* _8 P' T7 v. ]: y3 G/ N
2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
公仔箱論壇5 l4 o1 e+ V2 d* i5 y
& i( h" c4 W t; q! h+ d* V: L
3. 將九層塔葉洗淨備用。
3 B+ m# B: |0 F3 |0 }! \5 W, Z公仔箱論壇
公仔箱論壇% \! l9 U$ }/ {/ @
4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
tvboxnow.com2 e1 H; K% l( q# _# J
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, k$ L4 ?4 ?2 S" R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
