標題: [西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-1-15 04:54 AM     標題: 咖哩芝士焗炒飯

tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) E0 N+ J4 v' ]8 x0 t% A$ S+ s
材料
- G' L; l, R& B( d7 p1 X1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P0 T( N& c6 R# n$ V: o' Y
白飯.....2碗9 t0 x3 I& {. q9 p
洋蔥.....1/2顆
  u% k7 q- l/ J5 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....30公克
, S0 i( ^. V7 F! Ptvboxnow.com披薩專用起司.....100公克
/ T  m  u) g0 C8 {, a5 T; w0 m' V公仔箱論壇
2 n9 j$ N6 t: e- |tvboxnow.com公仔箱論壇) u/ \. X5 Q  x* h* Q
調味料公仔箱論壇; f/ Y* T- S3 I! ?  l( z+ v
蛋黃.....1顆
, i7 s* ^/ r: \, P# n/ l, t3 P公仔箱論壇鹽.....1/2大匙
8 V$ J  o" ^8 s( ^9 O) [公仔箱論壇奶油.....2大匙
4 ^% ?& X9 i  }! p) t0 U麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# a4 R' \) W2 C8 I/ r
鮮奶.....5大匙8 s$ w8 F" w' A4 `5 E
胡椒粉.....少許
$ y# b/ Z1 z( `  m8 N6 B2 K" ]. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....2大匙' C  e( n: q: R: r/ ^
蕃茄醬.....3大匙tvboxnow.com- |# M) R  M# W0 o: [) C, B' y
咖哩粉.....1大匙tvboxnow.com9 B6 d8 D' E+ e" T

5 G8 S4 h: v2 S+ i1 E6 s公仔箱論壇
: ^- l. _7 r1 L  h' ]3 g作法: O; x) U% N' i( B1 _
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
* e: A5 y; Z1 Z  k6 i, C公仔箱論壇% r7 D8 F/ y4 d  M; g
2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。
$ O. |5 b2 W  P公仔箱論壇tvboxnow.com) Q* f; `' V1 d) a  b$ ~
3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。公仔箱論壇( y: g& Z1 a2 ~% `% G
# s% |8 z9 \3 Z. M

( r- S5 Q: a2 |  K: K% |4 X3 `

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0