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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!tvb now,tvbnow,bttvb; P! [& O: J& W. `- A4 e! t
材料
肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 v/ J' K) z5 \: ~  N
半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

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半茶匙
* o( d) `/ c' {+ L+ K' W% g
公仔箱論壇, @% c( M6 B! X. x
1/4茶匙) b) D9 I1 ^4 K& Y
蠔油
1 y* z# g) x2 Btvboxnow.com
1茶匙
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生粉tvboxnow.com4 u0 }/ e7 l, s3 ^  V% R
1 1/2湯匙
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燒酒7 S- W) M& n& X
1/4茶匙, p& F8 Q* [7 M& p' A6 ?# M
麻油
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半茶匙公仔箱論壇% q  N! c  Y' l  g$ l
雞粉tvb now,tvbnow,bttvb1 M# s* l6 |; {0 J  \6 B2 W" F
半茶匙! G2 r* ]+ _( m% w3 k! U$ `7 p
蛋黃
0 `" N, w7 ^) }0 }3 F+ A& [9 U+ J# ttvboxnow.com
1個
' z: n8 f' P0 L8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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調味料
生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( Q2 z* F& P- w* a5 u2 b. E
3湯匙
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糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
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2 1/2湯匙公仔箱論壇4 ~, |6 }- n- C9 D" K' M# h5 o# t' W
鎮江醋
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1 1/2湯匙公仔箱論壇& K2 B- F# h0 v9 R. W; E: y: F( w
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
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2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" E( F3 @. q2 i3 V$ V, P# v
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成! c- Y0 g$ \8 {/ @4 @: W. l9 Q





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