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材料 8 U7 ~0 [* F. m: n) u: U" O2 ktvboxnow.com水.....6杯 2 A3 \) W4 z9 b鹽.....1平湯匙tvboxnow.com2 h$ E0 r) y' o/ s( l# ^3 d) B
實豆腐.....3件 0 ~$ K1 t1 o, A9 w/ r2 }- V" |公仔箱論壇紅椒碎.....少許 - s I6 A* T5 h2 d$ I5 f. P; r% ], s# i( e# C. t
/ |. ^1 E" o- ]1 L$ ^$ Ztvboxnow.com蘸汁︰& m, E: _& @5 h8 E5 M- O2 @
糖.....3湯匙公仔箱論壇/ d/ }' i# E3 b( h2 {1 |
魚露.....3湯匙 4 Y0 k: ~6 d z2 ]8 `白醋.....3湯匙tvboxnow.com* B4 K' [& b% u+ E7 R) a
蒜茸.....1茶匙 / c# V" m1 w4 b, T公仔箱論壇凍開水.....3湯匙. \' l' b# j5 z
紅椒茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* H! t: o2 Z3 P- S5 ?- n8 X
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做法 $ L7 J/ h! ~' ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將鹽與水拌勻。 3 e( D. g6 I) H; Z, `tvboxnow.com公仔箱論壇% C `+ n+ p m2 v: E
2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。( ~+ v& c8 @/ p2 z+ Y* x3 S' O
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3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ T0 m# x' u
# C' p1 F% {$ J. {9 Ltvboxnow.com4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。$ W1 \5 g5 j' R* t8 }- z P
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。5 Q3 _4 C% R, P
