Board logo

標題: [健康資訊] 晚上吃澱粉瘦更多！還能改善新陳代謝 [打印本頁]
作者: abcd0816    時間: 2016-1-16 06:31 PM     標題: 晚上吃澱粉瘦更多！還能改善新陳代謝

】「觀察性研究」告訴我們，早餐不吃與晚上進食的族群往往比較肥胖。但這些研究受到混擾因子的影響，並不能用來證明晚食與肥胖的因果關係。反之，臨床試驗發現把澱粉轉換到晚上吃，讓肥胖的以色列警察減去更多體重，還改善了血液指標。而且，晚上吃澱粉似乎能讓一整天的飽足感提高呢！晚上吃澱粉瘦更多！還能改善新陳代謝
" \2 V2 G: M6 c: N: W( |6 v0 X1 N- L9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以色列的胖警察tvboxnow.com% n  U: [4 J# [) i
這是一個在以色列進行的臨床研究，學者募集了100位BMI超過30的胖警察（有男有女），讓他們展開一段為期六個月的節食計畫。胖警察們被分為兩組，吃的東西都是低熱量、低脂的減重餐。兩組間的差別在於「控制組」三餐都可以吃碳水化合物，「晚食組」則在晚上才被准許吃澱粉、碳水化合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _: s( N! N6 v+ n
晚上吃澱粉瘦更多！還能改善新陳代謝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 ~& H( Z3 E7 l$ i/ H4 ?
（在不吃澱粉的餐點中，受試者還是可以吃肉類、蔬菜、堅果、低脂乳品。也可以喝不含卡路里的飲品如茶、水、咖啡。）公仔箱論壇$ w/ F$ [5 v" U4 ~" }, l
（代表性的澱粉類食品如義大利麵、麵包、玉米、豆類、馬鈴薯、地瓜等。）4 R5 |) \0 v* m, \( m6 R, o! O
六個月過去了，發現如下：
* E" m1 e! T  C$ E3 {: N晚上吃澱粉瘦更多！還能改善新陳代謝
" z( c. I4 s( Z公仔箱論壇晚上吃澱粉瘦更多！還能改善新陳代謝
4 e. W. \, I2 Z4 J% g: a* J; n公仔箱論壇晚上吃澱粉瘦更多！還能改善新陳代謝
, g* {" l3 B+ c2 a1 Gtvb now,tvbnow,bttvb晚食組不僅減去了更多體重（絕對值有達統計顯著），維持全天飽足感，更改善了包括胰島素在內的多項代謝指標，多個願望一次滿足。目前尚不清楚為何集中在晚上吃澱粉反而能幫助減重。研究者推測是由於晚上進食改變瘦體素等荷爾蒙分泌的模式，使得白天的食慾下降。
" n5 M! c! L5 V. L3 ^% M$ N+ T& V公仔箱論壇史考特個人推測，選擇性在晚上吃碳水化合物相當類似「間歇性斷食法」。將一天的熱量集中在較短的時間內攝取，在許多臨床試驗中被證實比單純節食有更多好處。不過，本篇以色列研究的受試者相對肥胖（BMI超過30），而且是使用低卡低脂飲食來減重。偏結論可能無法推及到所有人身上。tvboxnow.com4 F8 t' V# r$ x; N% X* m
那為什麼大家都說吃宵夜（或不吃早餐）會胖？因為觀察性研究又成功地誤導了所有人。回想看看，當您在準備期末考、客戶簡報、打電動卡關、或是為了任何原因開夜車的那一陣子，身體有什麼變化？是否胃口特別大，嗜吃垃圾食物，體重也跟著迅速竄升呢？
3 i- \6 Q9 ~+ k2 I8 b& h/ ^公仔箱論壇晚上吃澱粉瘦更多！還能改善新陳代謝
6 z9 _* }6 X- k6 J# h% N6 [晚睡、壓力、宵夜、肥胖、不吃早餐之間有密不可分的關係，習慣吃宵夜的人，也有更大機會有不健康的生活習慣。瑞典研究發現，不吃早餐的青少年在正餐之間攝取更多熱量、更多糖、更少維生素與礦物質、抽煙與喝酒的比率更高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ J2 d9 A* H; U& h9 L
不吃早餐小女生的生理期甚至要比三餐正常的小女生早來一年！那麼讓史考特來考考各位，這篇研究是告訴我們下列何者？4 g! H# y6 \3 @; |1 \/ N
「不吃早餐會讓你不健康」
* K" f  y' O" W+ H! ^「不吃早餐者的其他99項不良生活形態會讓你不健康」
& n/ {% a/ P0 \相信各位讀者都答對了吧？
# v: J7 h% V7 q1 ?$ @  n, Ytvboxnow.com美國西北大學的學者也驗證了這個概念：晚睡者宵夜吃得比較多（完全不意外...），不健康的習慣也多更多！
- S  B$ L) A( H8 q! p晚上吃澱粉瘦更多！還能改善新陳代謝公仔箱論壇' R' l6 H; M0 b" q
（資料來源：Baron et al. Obesity. 2011）+ j. t( j# t3 H( Z7 ]) Z; G: B: i1 y
我們可以發現：「宵夜套餐」是整組一起賣的，常吃宵夜的人通常更晚睡、睡更少、壓力大、不吃早餐、愛吃垃圾食物...這麼多不良生活形態綁在一起，我們卻光挑出「睡前進食」，說他是肥胖元兇，實在有失公允。公仔箱論壇% A6 g0 l+ B1 I( a
結語tvb now,tvbnow,bttvb' f* S, J' o: z* ?$ y) B4 l
目前尚未有證據顯示人類最佳進食時間為何。動物實驗與觀察性研究的結果分歧，甚至有部分臨床試驗認為夜間進食能改善肥胖與代謝問題。
# ]1 t1 N6 K" z2 S% N, R" c公仔箱論壇史考特建議：
; m# C" k: R1 {/ I  htvb now,tvbnow,bttvb1.「吃什麼」比「什麼時候吃」重要100倍以上，選在良辰吉時吃速食也救不了您的大肚子。
" ]8 v( f- L9 M& t6 `1 N6 W4 g  a公仔箱論壇2.目前研究尚未有定論，就算真有最佳進食時機，它的重要性可能也不值得投注過多心力。
, b0 Z. _/ M4 `  y8 h* P( [3.在這樣的前提下，安排最適合自己工作與生活的進食時間即可。
4 P" `- d. f2 y2 P5 Y% h' Rtvb now,tvbnow,bttvb4.史考特個人推測，集中在夜間吃澱粉的好處可能來自最近相當熱門的「間歇性斷食法」 。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0