標題: [中式食譜] 砵仔蛋焗魚片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-17 05:32 AM     標題: 砵仔蛋焗魚片

tvboxnow.com% p/ L. C% V& K$ ~) C1 H  F
材料
7 D- x  q- w4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3隻
) e( x) ~2 h6 e2 U' u$ M- k& W6 |油條.....半條tvb now,tvbnow,bttvb, M% H) B( t; Y  ^
水.....150毫升
5 B8 P3 d2 q3 \4 H+ V% C3 A! htvboxnow.com鮮魚肉.....120-150克tvboxnow.com1 X7 B6 \* {; c1 d
免治半肥瘦豬肉.....50克
! J7 u7 R/ D# G) rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 x& `7 J) d2 m1 @, |& f
調味料
# U) t9 H$ M0 P6 H5 M(魚用):
0 e4 q9 C% q+ W) v  X, o# R. K鹽.....1/4茶匙
0 }( c- a. }. @4 v& C9 }tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
; {$ z2 h2 n0 P- Otvboxnow.com胡椒粉.....少許tvboxnow.com% _# x, q* s3 x$ E# Z  A
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0 |( _9 d* H' T# ytvb now,tvbnow,bttvb(蛋用):
. e( W6 e. L, w+ Z+ q( d! qtvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& }9 I) O$ D2 l
麻油.....少許
0 ?# E$ `. f* }0 v$ Ltvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
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# K5 h$ |5 W; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }. v9 q6 L' E2 Etvboxnow.com做法
/ ^4 G& G2 ^$ x1. 油條切片。
; K, _, Z( {; k1 H4 rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 t3 R; X0 Y) l8 b
2. 魚肉切片，調味後醃一會。
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0 X" _6 [# v* |& g6 t  M公仔箱論壇3. 蛋與水拌勻後調味。
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4. 砵仔掃油，加入魚片及豬肉，注入蛋汁，排上油條片。
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5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度，焗約45分鐘至金黃，趁熱享用。
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