標題: [中式食譜] 腐衣煎蘆筍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-19 06:31 AM     標題: 腐衣煎蘆筍

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材料- `: C! ]7 I3 J$ ]
蘆筍.....10支
8 x) Q4 m  d2 c- F( R7 M5 f9 }% P8 `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮豆腐皮.....2片公仔箱論壇4 ]% \1 |- L* v" ^- _' G
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調味料
2 }9 C7 ?0 n' }  I, O. I& u9 c公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
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作法tvboxnow.com' b; Q! n  B+ w
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( C7 E3 G' L8 p6 m: m0 B; U* l
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。tvboxnow.com/ A: y& z- l- C  S8 e& P8 ?5 w

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