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標題: [中式食譜] 臘味油鴨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-20 06:16 AM     標題: 臘味油鴨飯


- E, Z& m: K/ dtvb now,tvbnow,bttvb材料0 K$ H0 X: y  L( S" Y/ v+ J- F
薑絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ ~$ ?( K# ]4 J  S6 |
青菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _3 |: q; s8 ^( j8 h4 K
白米.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb! r* y  i5 f! }# _- g6 }
廣式臘鴨腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 ~# ^) }; G# O+ Q2 n

3 e* Y* b& c/ ~" {+ P3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X+ f8 I# d1 D" J- V0 f" G
調味料
& C, z. R( _! n' v* i  E4 C公仔箱論壇油.....1小匙" d; u' b2 U5 v+ A
水.....240公克
2 Y# E# l5 u2 d, M% s5 n6 [2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油.....1小匙
9 _" G/ Q- N! d1 x+ h% ?% J  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z& J0 a0 e) z4 \9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e4 G# m, {, |2 E# L! vtvb now,tvbnow,bttvb作法
1 z0 P7 |; ?: |2 K( u$ C公仔箱論壇1. 白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。
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" i8 o) Z3 }/ n; o% Y: T0 h0 x2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) T3 b2 w: J; O# {# {7 c

% j& t4 [/ A4 Ltvboxnow.com3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀開或半開)。
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! I  w3 t/ I" O, G& A/ }: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火,沿鍋邊淋上油,加蓋小火續煮3分鐘,開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘,熄火後燜焗15分鐘,撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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