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標題: [中式食譜] 竹筍蝦仁羹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-22 05:21 AM     標題: 竹筍蝦仁羹

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& h$ x$ Z4 A% p' _. p# Q8 v
香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 m( i6 `7 n; B
綠竹筍.....1
. E# k" G( y* P- Y# p公仔箱論壇魚漿.....200g公仔箱論壇1 U1 d& m" @" v5 C8 G4 r5 V
香菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- |% E$ s8 a3 M: h( E8 g
斑節蝦.....200g
6 O2 H% ]6 |# m) ?: D2 ]! O& q蒜頭酥.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( s% f6 d9 {6 T" ~& W8 W  u

; P$ ~; C$ _- W, F. N6 b- N公仔箱論壇8 r% R; t  C7 p" Y- x, p
調味料
8 j* W: n, P( r9 v3 u" ^" f/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( v/ Q8 z' w5 ^$ V) q/ Z! ^
黑醋.....1小匙公仔箱論壇- U$ n+ I3 j# ^6 f9 ?6 v: o
鮮美露.....3大匙公仔箱論壇7 z6 N' j  L$ B7 B
白胡椒粉.....1小匙  Y* j5 x9 F# T, r, S; g0 C) s
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7 n6 ^9 T  V& R# z& y: p5 h, ^tvboxnow.com作法
6 K* d+ B! N- F3 v公仔箱論壇1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
6 ?4 K+ N$ ]8 D8 K7 o: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _. C' u5 O% {( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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