標題:
[食肆地點]
爆脆鮮味 原隻章魚拓餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-24 04:23 AM
標題:
爆脆鮮味 原隻章魚拓餅
3 l; [7 t# J; E4 b! d( ?tvb now,tvbnow,bttvb
! q! ]$ N' |" |+ p5 a& {3 c
元朗街頭小食特別多，最近進駐了日本江之島名物的海鮮拓餅店-滋之屋，提供三款口味的手燒拓餅，包括章魚、帆立貝及甘蝦味。店主參考了江之島拓餅的正宗做法，再特別訂做拓餅機。章魚經日本醬油醃一日，淋上自行調配的拓餅粉漿，在高溫180度拓餅機內，重複壓烘兩次共8分鐘，製造出A4大小，既薄又脆的章魚拓餅，味道鹹香滋味。而帆立貝口味最鮮甜，大大粒，帆立貝部分質地有韌勁。還有蝦味，鋪滿日本刺身蝦，熱辣香脆。大大塊，與朋友分享最適合。
6 V) l4 s2 Y0 ltvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 X: q/ [& ?+ R
滋之屋 Chichihouse
8 U- k5 b* J' q: D. @8 {
地址: 元朗又新街恆富大廈地下
公仔箱論壇" y4 K& G! R6 z, V
營業時間: 2pm-12am星期一休息
1 x8 l. b! O) K
各款海鮮拓餅$32
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
